In FNSEA, il sogno americano continua a vivere. La presidente del sindacato degli agricoltori, Christiane Lambert, ha chiesto martedì 7 giugno la creazione di buoni pasto sul modello di buoni pasto in atto negli Stati Uniti.

Questa misura dovrebbe consentire alle famiglie più precarie di acquistare prodotti francesi, evitando così pressioni al ribasso sui prezzi, a danno degli agricoltori. Dall’altra parte dell’Atlantico, il programma americano fornisce cibo a quasi 41,5 milioni di persone. Tuttavia, alcuni lo accusano di permettere alle aziende di pagare poco i propri dipendenti.

Il termine di buoni alimentari si riferisce a Programma Buoni alimentari del 1939. All’epoca, il governo degli Stati Uniti distribuiva buoni pasto (o buoni pasto) ai suoi cittadini più precari, mentre il Paese è appena uscito dalla “grande depressione”. Nel 1943, durante la guerra, il programma si fermò, prima di essere rilanciato nel 1961 da John Fitzgerald Kennedy. Nel 2008 ha cambiato nome in Supplemental Nutrition Assistance Program, abbreviato in Snap.

Solo € 1,31 a persona a pasto

Progettato per aiutare le famiglie e gli individui con poco o nessun reddito a sfamarsi, il programma è soggetto a diversi criteri di ammissibilità, con un tetto di reddito che varia in base alle dimensioni del nucleo familiare. Per una famiglia di tre persone, il reddito lordo non deve superare l’equivalente di 2.200 euro mensili. In media, le famiglie americane hanno ricevuto circa 220 euro al mese da Snap nel 2019 e nel 2020, o poco più di 110 euro a persona al mese o 1,30 euro a pasto.

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Gli aiuti forniti dallo Snap possono essere utilizzati per la maggior parte degli alimenti di base venduti nei supermercati come frutta, verdura, carne, pollame, pesce, latticini e pane. Anche le spezie, i condimenti, i dolci e le bevande sono interessati. Non sono invece inclusi nel programma i pasti preparati come pizze precotte o polli arrosto, così come alcolici, cibo per animali, cosmetici o tabacco.

Un sussidio per la povertà?

Per il Center on Budget and Policy Priorities, Snap consente a milioni di americani precari di soddisfare i loro bisogni alimentari di base. In particolare, questo programma aiuta 14,5 milioni di dipendenti. Questa dimensione di Snap è oggetto di critiche da parte della sinistra americana, e in particolare di Bernie Sanders. Per loro, una persona che lavora dovrebbe essere pagata abbastanza bene da essere in grado di provvedere al proprio fabbisogno alimentare.

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Uno studio commissionato da Bernie Sanders e condotto dall’Ufficio per la responsabilità del governo degli Stati Uniti rivela che la catena di supermercati Walmart è il primo datore di lavoro di dipendenti che beneficiano di Snap negli undici stati intervistati. In Georgia e Oklahoma, il 2% delle persone con questi buoni pasto lavorare presso Walmart. La quota sale al 3% in Arkansas, sede del colosso commerciale americano.

Per Bernie Sanders, questo illustra gli eccessi di un sistema che consente ad alcune delle più grandi aziende del paese di fare affidamento sul “aiuti del governo per poter pagare ai propri dipendenti un salario da fame”.

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