Prestare attenzione al livello dell’olio! L’Indonesia, che produce il 60% dell’olio di palma nel mondo, ha annunciato che dimezzerà le sue esportazioni, cessando giovedì 28 aprile, inviando i suoi oli da cucina nel resto del mondo. Il divieto dovrebbe essere revocato quando il prezzo scende: “Valuteremo regolarmente la politica di divieto di esportazione”ha affermato il ministero dell’Economia.

Calma il rombo

Il presidente Joko Widodo deve calmare le strade. L’aumento del prezzo di questo petrolio di oltre il 40% negli ultimi mesi ha causato tensioni sociali.

Si sono così formate code davanti ai supermercati e gli studenti hanno protestato contro il fatto che questo bene essenziale è diventato inaccessibile. La popolazione indonesiana si sente vittima dell’impennata dei prezzi mondiali sui mercati petroliferi.

L’Ucraina ha ridotto drasticamente la sua produzione nonostante sia il principale esportatore di olio di girasole. Il Canada, primo esportatore di olio di colza, ha visto la sua produzione risentire della siccità, proprio come il Sud America, la cui produzione di olio di semi di soia era limitata.

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L’intero mercato petrolifero è deregolamentato

L’olio di palma rappresenta un buon terzo del mercato petrolifero globale. I produttori indonesiani hanno preferito vendere per l’esportazione piuttosto che sul mercato interno, che normalmente assorbe un terzo della produzione nazionale.

Dopo aver introdotto controlli sui prezzi e poi restrizioni all’esportazione all’inizio dell’anno, il governo indonesiano ha represso. “Ci sono poche informazioni sulla potenziale durata di questo divieto, ma questa misura è difficile da sostenere nel medio termine”spiega Alain Rival, ricercatore con sede in Indonesia per Cirad, l’organizzazione francese di ricerca agricola per lo sviluppo sostenibile delle regioni tropicali.

Il divieto alimenterà sicuramente l’aumento dei prezzi globali dell’olio di palma. A quasi 1.500 euro, una tonnellata di olio di palma è già al suo livello storico. È difficile, in questo contesto, immaginare che il governo si privi per molto tempo di una tale fortuna finanziaria.

Non ci sono alternative

Per alcuni paesi fortemente dipendenti dalle esportazioni indonesiane, il colpo è duro. In India, il più grande importatore mondiale, l’olio di palma rappresenta il 40% del consumo di olio vegetale. “Non ci sono eccedenze da nessuna partedice un commerciante di materie prime. In caso di restrizione dell’offerta, la domanda viene razionata, come sta accadendo in Europa per l’olio di girasole. »

In effetti, è impossibile aumentare la produzione: la Malesia, il secondo produttore mondiale di olio di palma, non ne ha la capacità, come spiega Alain Rival: “Non c’è più terra disponibile nell’Asia orientale, quindi l’impatto sulla produzione globale sarà molto limitato. Ad esempio, non è prevista una ripresa della deforestazione. »

Per i paesi in via di sviluppo, l’uso dell’olio di palma ha una motivazione economica: nonostante l’impennata dei prezzi, rimane molto più economico dei suoi concorrenti. L’indice della Fao, l’antenna dedicata all’agricoltura e all’alimentazione delle Nazioni Unite, per gli oli vegetali è a livello storico, dopo essere cresciuto del 23% a marzo. Inoltre, la crisi petrolifera potrebbe essere una delle prime conseguenze visibili della crisi alimentare anticipata dai decisori mondiali.

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